HARINA DE AVENA
La harina de avena es un ingrediente cada vez más popular en muchísimos hogares españoles. Si bien es cierto que hasta hace no demasiado tiempo era considerada como algo casi exclusivo de personas deportistas, actualmente forma una parte muy importante en la dieta de un gran número de personas. La avena es un cereal muy completo y que permite crear una gran selección de recetas, como magdalenas o bizcochos, entre otras muchas.
Merece la pena destacar que la harina de avena es muy rica en fibra, ayudando así a regular los niveles de colesterol en sangre, al mismo tiempo que mejora de forma notable la digestión y potencia el metabolismo.
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