Jalea de la variedad carmenere emblemática de nuestro país, en fusión con un condimento icono de nuestra etnia mapuche, lo que le da notas picosas y ahumadas, complemento para quesos cremosos de poco condimento, sazonar una comida criolla, usar para crear salsas y glaseados. Dar un toque original y entretenido a las comidas.
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