Tandoori Masala 68gr
El Tandoori Masala es una mezcla de especias de La India y Pakistán. Se obtiene a partir de especias que se han tostado ligeramente antes de ser mezcladas y molidas para sacar sus aromas altamente aromáticos de sabor intenso y picor medio, con un intenso aroma especiado y exótico. Es perfecto para preparar el famoso Pollo Tandoori y otras carnes como el cordero o mariscos como los langostinos para preparar unas deliciosas brocheta al estilo tandoori. También para veganos o vegetarianos, lentejas, garbanzos etc.
Esta mezcla de especias tandoori también puede usarse para marinados de carnes hechas a la parrilla o en barbacoa.
Para hacer la receta tradicional, la mezcla tandoori se mezcla con yogur y se añade a la carne para dejar marinar antes de cocinarse en el horno.
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