Harina de Almendras

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Fontevita

Harina de Almendras

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Harina de Almendras 500 GR 

Harina de almendras, baja en grasa, buena alternativa para las personas que no pueden ingerir harina de trigo, naturalmente sin gluten. Se obtiene del prensado en frío de la almendra donde se extrae el 80% de la grasa. Por ser una fuente importante de proteínas de origen vegetal y bajo en materia grasa es excelente en la elaboración de alimentos, aumentando considerablemente su calidad nutritiva. La ingesta de fibras soluble presentes en esta harina, produce una reducción del colesterol plasmático y mejora el control de la glicemia, óptimo en la prevención y tratamiento de la obesidad, regula el tránsito intestinal y evita el estreñimiento.

MODO DE EMPLEO

Se puede tomar en el desayuno espolvoreada sobre cereales, yogurt, batidos,  frutas y ensaladas.
En la elaboración de cualquier alimento hecho en base a harina de trigo en su reemplazo en iguales proporciones.
Como base en la elaboración de salsas para pastas, carnes y guisos.
Reemplazando el pan rallado.